Muzeum Polskiej Wódki

Czego się spodziewać

Muzeum Polskiej Wódki to jedyne takie miejsce na świecie — muzeum poświęcone 500-letniej historii polskiej wódki, ulokowane w zabytkowym budynku rektyfikowni dawnej Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser". Otwarte w czerwcu 2018 roku, zajmuje przestrzeń, w której od 1897 roku faktycznie produkowano alkohol — trudno o bardziej autentyczne otoczenie.

Pięć interaktywnych galerii prowadzi przez wieki polskiej tradycji gorzelniczej — od średniowiecznych receptur, przez międzywojenne legendy (tu powstały Wyborowa i Luksusowa), aż po współczesne techniki destylacji. Zobaczysz oryginalne butelki z różnych epok, w tym zapieczętowaną butelkę wiśniówki J.A. Baczewski z lat 40. XX wieku. Możesz też skomponować własną recepturę nalewki na interaktywnej stacji.

Ale bądźmy szczerzy — większość ludzi przychodzi tu po degustację. I dobrze. Każdy bilet obejmuje oprowadzanie z przewodnikiem i degustację polskich wódek (3 w wariancie Basic, 4 w Premium). Bilet Koneser za 150 zł dodaje jeszcze koktajl z tajnego menu baru 3/4. Przewodnicy są kompetentni i zabawni — TripAdvisor (4,6/5, ponad 340 opinii, #12 wśród atrakcji Warszawy) potwierdza to jednogłośnie.

Wskazówki

• Kup bilet online przynajmniej 24h wcześniej — zaoszczędzisz 10 zł względem ceny w kasie. Limit 25 osób na sesję, popularne terminy wyprzedają się szybko.
• Przyjdź 15 minut przed wyznaczoną godziną. Masz dokument tożsamości? Będziesz go potrzebować — muzeum wymaga potwierdzenia wieku (18+).
• Bilet Basic (70 zł) nie jest dostępny w piątki i soboty — wtedy tylko Premium (80 zł) i Koneser (150 zł).
• Seniorzy 60+ płacą mniej — 63 zł (Basic) lub 72 zł (Premium), ale tylko od wtorku do czwartku.
• Warsztaty to osobna atrakcja — koktajle (109 zł), nalewki domowe (139 zł), foodpairing (139-179 zł). Warto, jeśli masz czas i budżet.
• Zdjęcia tak, filmowanie wymaga zgody. Najbardziej fotogeniczne są galerie z podświetlanymi butelkami.
• Po wizycie zostań w Koneserze — restauracja Setki Powodów, koktajlbar 3/4, sklep Alembik z alkoholami. Cały kompleks jest wart spaceru.

Jak dojechać

Tramwaje: Linie 3, 6, 26 — przystanek Ząbkowska lub Kijowska. Stamtąd 5-8 minut spaceru do pl. Konesera.

Autobusy: Linie 102, 125, 145, 169, 521 — przystanek Ząbkowska lub Kijowska.

Metro: Stacja Dworzec Wileński (linia M2) — około 15 minut spaceru na południe wzdłuż Ząbkowskiej. Trasa prowadzi przez klimatyczną Pragę, więc spacer sam w sobie jest atrakcją.

Samochodem: Parking podziemny w Centrum Praskim Koneser. Na Pradze parkowanie jest łatwiejsze niż w ścisłym centrum, ale w weekendy też bywa tłoczno.

Muzea w pobliżu

Historia

Historia tego miejsca sięga 1895 roku, kiedy na Pradze, między ulicami Ząbkowską, Nieporęcką, Białostocką i Markowską, zaczęto wznosić kompleks neogotyckich budynków Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser". Do 1897 roku ukończono budowę rektyfikowni — serca produkcji. Przed I wojną światową fabryka produkowała aż 150 rodzajów wódek i likierów.

W okresie międzywojennym to właśnie tu powstały receptury legendarnych polskich marek: Wyborowa (1927) i Luksusowa (1928). Koneser stał się jednym z najważniejszych zakładów spirytusowych w Polsce.

Produkcję kontynuowano do 2007 roku, kiedy zakład ostatecznie zamknięto. Przez następną dekadę kompleks przechodził gruntowną rewitalizację — z fabryki wódki w wielofunkcyjne centrum Pragi. 12 czerwca 2018 roku, w historycznym budynku rektyfikowni, otwarto Muzeum Polskiej Wódki. Miejsce, w którym przez ponad sto lat produkowano alkohol, teraz opowiada jego historię.